【茶道百字事典】旗槍茶
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茶道に関する用語の説明を百文字程度にまとめて紹介しています。 |
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【旗槍茶】きそうちゃ
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| 中国の茶摘みの適期を示す新芽の状態を表現したもので、上級茶の代名詞とされている。
中国で使われている槍を見ると、先端に槍があって、その下に小さな旗が付いている。 それがちょうど茶の新芽の先端に似ており、一芽と一枚の葉が開いた極めて早い時期を示している。 |
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| まぐまぐ！【ぶろぐ『茶道百字事典』】登録日平成31年4月26日 | ||||
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